欢迎进入广西怡宸食品有限公司官方网站!

覃塘莲藕_莲藕供应_莲藕基地

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

电话:0771-4308315

邮箱:basonjack@qq.com

地址:广西南宁市青秀区建政街道东葛路118号万达银座813号办公室

网址:www.yichenfoods.com

桂花糖莲藕做法

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

桂花糖莲藕做法

发布日期:2019-08-20 作者: 点击:

桂花糖莲藕是江南地区传统小吃,桂花风味浓郁,以莲藕、糯米 桂花为料制作。秋天是食用莲藕的最佳季节,而此时桂花满枝头。

藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,莲藕基地提示药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝。

莲藕供应

材料准备

圆糯米150公克,莲藕5段节,冰糖200公克,桂花酱40公克,麦芽糖1大匙

做法步骤

1、提前1小时将糯米泡软备用

2、将藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节

各式桂花糖莲藕

各式桂花糖莲藕(20张)

 不要扔掉

3、将泡好的糯米填入藕洞中,介绍一个比较好用的办法:取1个裱花袋,剪一个小口,将裱花嘴塞入藕洞中,将米倒入裱花袋内,用筷子或竹签将米填入藕洞内至满

4、插几根牙签在藕的切口处,然后将刚才切下的藕节盖在牙签的另一端使之缝合

5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内,放入冰糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转中火煮约1个小时

6、将煮好的莲藕捞出切片,撒上些许干桂花后浇上蜂蜜即可

覃塘莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。


本文网址:http://www.yichenfoods.com/news/472.html

关键词:桂花糖莲藕做法,桂花糖莲藕,桂花糖莲藕制作步骤

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

  • 在线客服
  • 联系电话
    0771-430831
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址