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藕粉桂花糕做法

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藕粉桂花糕做法

发布日期:2021-03-09 作者: 点击:

看过甄嬛传的都知道眉姐姐爱吃藕粉桂花糕,有多少人坐在电视机前馋哭了,藕粉和桂花糖都是浙江杭州地区的传统小吃,所以这是一道江南风味的精美糕点。藕粉桂花糖糕烹饪简单,营养丰富。下面莲藕基地就教大家如何做这道香甜好吃的藕粉桂花糕。

1.藕粉先加入少量热水调开,然后加入适量温水,不要多,因为一会还要加牛奶

2.加入牛奶调匀,用全脂牛奶,牛奶和水的比例我建议牛奶多一些,这样口感好。调出的状态是流动性比较强的。

3.加入适量糖桂花,这个看个人口味啦

4.把完全均匀的液体放入微波炉高火2-3分钟,直到完全成为固态。

5.放凉后脱模,放入冰箱冷藏2-3小时,取出切块,然后淋上糖桂花或者蜂蜜即可。

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