莲藕是水生作物，成熟的莲藕很脆弱，很容易折断。莲藕对生长环境也有很大的要求，如温度、光照等。

莲藕是喜温作物，不耐寒旱，气温低于15度，种子莲藕不能发芽，种子莲子发芽的耐低温度为16度。莲藕的生长发育时期不应低于20度，高于30度，水温应保持在20-25度之间，以更好地促进莲藕的生长发育。莲藕形成初期，温度要求高，高温导致莲藕膨胀。膨胀后，昼夜温差需要较大，白天20-25度左右，晚上5-15度左右。如果低于5度，莲藕会冻坏。

莲藕也是喜光植物，没有光，莲藕生长停滞，果实小，失去商业价值。莲藕生长期光照要充足，但不一定要阳光，生长初期光照充足有利于茎叶发育。成熟期可能有利于花朵的开放和结果，莲藕的身体会发育得旺盛。覃塘莲藕

莲藕不能缺水，莲藕发芽阶段所需的水位为5-10厘米。进入植物生长发育的时期只需要0.3-0.5m的水分。在开花结果后期，所需水分逐渐下降，直到莲藕成功越冬。冬季需要保持土壤湿润或低位，如果水层太高，莲藕会发育不良，水位不宜高。且水位不能高过荷叶，如果高过荷叶容易造成荷叶无法生长直到死亡。莲藕供应

莲藕对土壤环境有严格的要求。藕田需要富含机质的粘土。含量必须在1.5%以上。 pH值偏中性，在6.0到7.5之间，6.5比较合适。土壤中含有多种微量元素，其含量主要由品种决定，不同品种所需的物质也不同。

当然不止这些，比如有风，遇到暴风雨，要保护好茎叶。因为莲藕茎小，叶大，很容易被风吹断。这些是种植莲藕时需要注意的地方。莲藕是一种比较脆弱的植物，在日常生活中要好好管理，保护自己的利益。

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