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  • 购买莲藕时,选择长根还是短根?请记住这三个技巧,莲藕新鲜可口

    购买莲藕时,选择长根还是短根?请记住这三个技巧,莲藕新鲜可口但是,当谈到覃塘莲藕时,许多人只会选择表面上没有污垢,干净且相对较直的莲藕。我认为这种高价值的莲藕味道会更鲜美,但实际上,在选择莲时,您不仅可以仅通过外观来判断其是否美味。许多人不
    发布时间:2020-11-11   点击次数:6

  • 同是莲藕,脆藕和粉藕有什么区别?

    同是莲藕,脆藕和粉藕有什么区别?其实莲藕有脆藕和粉藕之分,两种不同的莲藕做法是不一样的,不了解而不会知道区别真的蛮大的。今天莲藕供应商就来教你几招,让你快速区分脆藕和粉藕。脆藕吃起来口感清脆爽口,甜嫩多汁,淀粉含量比较少,水分充足,适合用来
    发布时间:2020-11-11   点击次数:10

  • 如何调控浅水藕不同生长期的水层

    浅水藕的适宜水位为10-20厘米,*大耐水深度为50厘米,栽培上必须根据浅水藕不同生长期调控好水层。浅水藕水层管理总的原则是前浅、中深、后浅。莲藕基地栽藕后立叶出现时保持4-7厘米浅水层,以提高土温,促进发芽。随着茎叶生长转旺,水层逐渐加深
    发布时间:2020-10-30   点击次数:3

  • 莲藕腐败病特征

    腐败病为莲藕的主要病害,分布广泛,发生普遍,全生育期都可发病,病害发生程度地区间、地块间和年度间差异较大,轻时对莲藕损失较小,严重时常造成植株成片枯死,显著影响覃塘莲藕产量和质量。[症状]此病主要侵害地下茎节,造成莲藕变褐腐烂,植株地上部变
    发布时间:2020-10-30   点击次数:7

  • 莲藕叶片出现干枯死亡现象,怎么办?

    莲藕叶片出现干枯死亡现象,怎么办?这种现象主要是由食根金花虫危害造成的,可采取如下措施:(1)发生严重的田块改种一、二年旱作或冬季排除田间积水。(2)一般在早春荷藕发芽前,幼虫出蛰始盛期至高峰期,排除田间积水,适当翻耕,每亩用50%辛硫磷颗
    发布时间:2020-09-18   点击次数:7

  • 藕粉桂花糖糕做法

    最近又开始重新看《甄嬛传》,看到里面的宫廷美食,莲藕供应商的小编就好心动,挺想尝试着做一下藕粉桂花糖糕,在网上找来了做这个糕点的方子,想来分享给大家。白露时节,可以给自己做上一份藕粉桂花糖糕。先来准备材料:鲜藕、袋装藕粉、面粉、酵母、干桂花
    发布时间:2020-09-07   点击次数:73

  • 莲藕的采收保鲜与贮运

    一、采收1.嫩藕。植株的多数叶片为青绿色时,便可采收嫩藕上市。采挖时由于莲藕仍处于生长期,不宜排干水挖取,且嫩藕极易挖断,所以宜采取手挖,不能用工具挖取。2.老藕。当荷田长出终止叶,且其叶背微呈红色时,即表明藕已成熟,即可挖取。取藕前把田水
    发布时间:2020-08-27   点击次数:4

  • 藕节是什么?有什么作用吗?

    做菜的时候藕节都被丢掉了No~No~这是为何?莲藕是很人都喜欢,但是知道藕节的人不是很多,藕节是什么?有什么作用吗?藕节是什么?藕节,就是莲藕的节,买莲藕的时有的会买到几节莲藕在一起的,这时候仔细观察一下会发现每一节莲藕的相互连接的部位都会
    发布时间:2020-08-20   点击次数:5

  • 因“荷”而兴 幸福相“莲”——壮乡一村庄乡村振兴见闻

    新华社南宁8月2日电题:因“荷”而兴幸福相“莲”——壮乡一村庄乡村振兴见闻新华社记者雷嘉兴夏日炎炎,广西贵港市覃塘区的3000余亩荷塘一望无际,竞相开放的荷花迎风摇曳,美不胜收。伴随着朵朵荷花的绽放,当地村民的生活也日渐红火。
    发布时间:2020-08-11   点击次数:8

  • 适合初夏的荷叶香菇鸡

    主料荷叶1张三黄鸡1只辅料干香菇姜片酱油蚝油糖盐白胡椒料酒香油步骤1.鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左右这样容易入味、蒸熟口感也会很滑嫩鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片拌匀腌
    发布时间:2020-07-29   点击次数:5

  • 炒莲藕的家常做法食谱

    炒莲藕是我国老百姓家家户户都很喜欢吃的平价食物,因为它爽脆可口,而且炒莲藕的家常做法五花八门,可以吃很久都不重样,一年四季都有,不用担心什么季节买不到莲藕,主要是营养价值还很丰富,味道甘甜,那么莲藕基地现在就来教大家一些炒莲藕的家常做法食谱
    发布时间:2020-07-01   点击次数:4

  • 适合夏天的莲藕做法有哪些?

    近日天气依然酷热酷暑来袭,盛夏模式开启都说“”一夏无病三分虚”夏季是人体最最需要清凉食补的季节这个时候,如果吃得好,吃得对可以预防很多夏季高发疾病《神农本草经》中提到:藕补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。今天莲藕基地就献上几道莲藕美食
    发布时间:2020-06-05   点击次数:10

  • 除了常见的炖炒莲藕,在烹饪上如何制作才能香甜不腻口?

    莲藕是我们生活中常见的食材,无论是用炒还是炖的方式,其味道都十分受人们喜爱。莲藕主要分布于印度,传入我国后,因其营养功效十分风度,使其非常适合体弱多病的人群食用。在菜市场上,莲藕产品的价格也比较亲民,烹饪方法也十分的方面。下面莲藕基地就给大
    发布时间:2020-06-05   点击次数:6

  • 莲藕旱地栽培技术

    1、旱地栽培莲藕——选地选择离水源近,土层深厚,具有良好排水条件的地块,先用人工或推土机挖土,深度约60厘米,然后用石灰,水泥,沙子混合浇铸池的底部地基,要求平坦牢固。用砖或空心砖砌池墙,池深约80厘米,其中地面以下50厘米。地面以上30厘
    发布时间:2020-04-07   点击次数:26

  • ​莲藕施肥需要注意哪些事项?

    莲藕是大家十分喜欢的蔬菜,富含多种营养。在莲藕的种植过程中,施肥是一项重要的环节,那在莲藕的施肥中都需要注意哪些事项?今天莲藕基地就给大家介绍一下莲藕施肥的注意事项。莲藕肥料的施用量是由土壤本身的肥瘦来定的,通常情况下一亩藕田需要人、畜粪肥
    发布时间:2020-03-27   点击次数:23

  • 旱地莲藕的种植技术

    一、旱地种莲藕的选地:选择离水源近,土层深厚,具有良好排水条件的地块,先用人工或推土机挖土,深度约60厘米,然后用石灰,水泥,沙子混合浇铸池的底部地基,要求平坦牢固。用砖或空心砖砌池墙,池深约80厘米,其中地面以下50厘米。地面以上30厘米
    发布时间:2020-02-17   点击次数:11

  • 莲藕过冬的储存法

    莲藕过冬的储存法1、莲藕较少时可以用水缸储存。先把要存放的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每个星期换水1次,可存放2个月左右,并且能保持其白嫩鲜脆。2、莲藕较多时可以用土坑储存。先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整
    发布时间:2020-01-31   点击次数:24

  • 糖水莲藕脆片的加工技术

    一、原料选择选择无腐烂变质、无机械损伤和虫害的新鲜莲藕,剔除通心藕。莲藕基地建议江苏地区选择8~10月份采摘的莲藕作为原料,因为这时莲藕糖分含量高,淀粉含量低,粗纤维少,新鲜脆嫩。二、清洗、去皮、去节以流动水洗去莲藕表面污泥,然后用不锈钢菜
    发布时间:2020-01-20   点击次数:12

  • 莲藕腐败病及防治方法

    腐败病为莲藕的主要病害,分布广泛,发生普遍,全生育期都可发病,病害发生程度地区间、地块间和年度间差异较大,轻时对莲藕损失较小,严重时常造成植株成片枯死,显著影响莲藕产量和质量。[症状]此病主要侵害地下茎节,造成莲藕变褐腐烂,植株地上部变褐枯
    发布时间:2020-01-10   点击次数:16

  • 莲藕保鲜方法

    莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南各省为盛产区,是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而,莲藕在贮、运过程中极易发生褐变,影响了其出口和销售。现在,科技人员已研制了LB系列莲藕保鲜剂,使贮藏的莲藕既不发生褐变,无腐烂,重量也不发生改变
    发布时间:2019-12-27   点击次数:16

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